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DIANE WEBER
Pipoca com cobertura de chocolate (boy scouts copycat) caramelo de milho
Como a pipoca de chocolate do Boy Scouts? Você vai gostar disso! Você já se perguntou como eles conseguem ficar tão crocantes? Eu acho que descobri! Faz um grande presente feito à mão.
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Ingredientes
preparação
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Place the popped corn in the largest baking pan you have ( might have to do it in 2 batches if you only have a 9x13 ).You need to be able to stir the popcorn!
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Derreta a manteiga em uma panela muito grande (veja o passo 6).
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Adicione o açúcar mascavo e o xarope de milho. Mexendo CONSTANTE, deixe ferver e ferva 5 minutos.
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Adicione amendoim (se desejar).
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Adicione refrigerante (vai espuma, então esteja pronto).
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Despeje o caramelo sobre a pipoca e misture bem.
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Asse a pipoca uma hora, mexendo a cada 10-15 minutos.
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Retire do forno e deixe esfriar completamente.Você terá que mexer de vez em quando para que não fique grudado.
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Pulverize uma assadeira com óleo ou cubra com papel manteiga.
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Derreta metade do chocolate nas direções da embalagem (você pode derreter mais quando precisar).
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Mergulhe pedaços de pipoca no chocolate e coloque pedaços de pipoca com cobertura de chocolate individualmente na assadeira para que possam ser colocados.
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Pipoca pode ser armazenada em temperatura ambiente ou na geladeira. Basta manter a calma para que não derreta.
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