Pinwheels de carne ii

Name: pinwheels de carne ii
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 10
Ingredients: 1 ovo; 600 gramas de carne moída; 1/8 colher de chá de pimenta caiena; Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo flocos de milho de cereais, grosseiramente esmagados; 1 cebola picada; 3/4 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de pimenta preta moída; 0,5 colher de chá de salsa fresca picada; Uma tigela com capacidade para 3/4 litro contendo farinha de trigo; 1 1/2 colheres de chá de fermento em pó; 3/4 colher de chá de sal; 1 1/8 colheres de sopa de açúcar branco; Um copo com uma capacidade de 90 ml contendo encurtamento; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo leite

Ótimo com sopa, como um lanche ou como uma refeição na corrida.Estes armazenam bem no freezer se você os fizer com antecedência.

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça um forno a 190 graus (190 C). Unte duas assadeiras.
Bata o ovo em uma tigela até ficar homogêneo.Adicione a carne moída, pimenta caiena, cereais triturados, cebola, sal, pimenta preta e salsa.Misture até uniformemente combinados; Reserve. Misture a farinha, o fermento, o sal e o açúcar em uma tigela separada.Corte no encurtamento com um liquidificador de massa até que não permaneçam pedaços de gordura e a mistura assuma uma aparência arenosa.Mexa no leite até obter uma massa formulários.
Roll a massa para um retângulo centímetro em uma superfície bem enfarinhada. Espalhe a mistura de carne uniformemente sobre toda a superfície da massa. Role a massa em um cilindro de uma das extremidades de largura para formar um longo log centímetro.Corte o log em fatias centimétricas e coloque sobre as assadeiras preparadas.
Asse no forno pré-aquecido até dourar escuro, 30 a 45 minutos. Servir quente.