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KESSIANNE
Pimentão vegetariano vegetariano
Delicioso chili com tomates, cebolas, cogumelos, pimentas, cenouras, milho e vários tipos de feijão.Grande como um lanche ou como uma refeição inteira.Pode alimentar um exército ou manter por dias.Ver com uma pitada de queijo.Você também pode adicione um pacote de 340 gramas de hambúrguer vegetariano depois de os ingredientes começarem a ferver.
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Ingredientes
- 1 colher de sopa de óleo vegetal
- 3 dentes de alho picados
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cebola picada
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cenoura picada
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo pimentão vermelho picado
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo pimentão vermelho picado
- 2 colheres de sopa de pimenta em pó
- Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo cogumelos frescos picados
- 1 (794 grama) pode tomates descascados inteiros com picado
- 1 (425 gramas) pode pinto feijão, não drenado
- 1 (425 gramas) pode pinto feijão, não drenado
- 1 (425 gramas) pode pinto feijão, não drenado
- 1 (425 gramas) pode milho inteiro, drenado
- 1 colher de sopa de cominho
- 1 1/2 colheres de sopa de orégano seco
- 1 1/2 colheres de sopa de manjericão seco
- 1/2 colher de sopa de alho em pó
preparação
-
Aqueça o óleo em uma panela grande em fogo médio. Cozinhe e mexa o alho, a cebola e as cenouras na panela até ficarem macias. Misture o pimentão verde e pimentão vermelho. Tempere com pimenta em pó. Continue cozinhando por 5 minutos ou até que as pimentas estejam macias.
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Misture os cogumelos no pote.Mexa no tomate com feijão preto com feijão com feijão com milho e milho.Tempere com cominho, orégano, manjericão e alho em pó.Frefe até ferver.Reduza o fogo para médio, tampe e cozinhe 20 minutos, mexendo ocasionalmente.
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