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BATA
Pimentão vegetal ii
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Ingredientes
preparação
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Em uma caçarola grande de 3 litros, misture o óleo, cebola, alho, cenoura e aipo.
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Microondas cobertas em alta por 7 a 8 minutos ou até que o vegetal esteja quase macio.
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Adicione abobrinha, pimentão, tomate em conserva, incluindo líquido, feijão, incluindo, pimenta em pó, cominho e orégano.
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Microondas cobertas em alta por 16 a 18 minutos ou até que a abobrinha esteja macia.
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Deixe descansar, coberto por 5 minutos.
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Tempere a gosto com sal, pimenta e centímetro de açúcar.
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Panela de pimentão em taças de sopa quente; polvilhe com queijo cheddar ralado ou mussarela e sirva.
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Adorei