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MUSTANGSTEPH21
Pimentão temperado
Meu pai era cozinheiro no Exército e me ensinou o básico da cozinha. Minha babá infantil inspirou meu amor por cozinhar, de fato, ela me deu essa receita. - Julie Brendt, Antelope, Califórnia
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Ingredientes
- 600 gramas de carne moída
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola picada
- 4 dentes de alho picados
- 2 latas (454 gramas cada) de feijão, lavadas e escorridas
- 2 latas (411 gramas cada) tomates cozidos, cortados
- 2 latas (411 gramas cada) tomates cozidos, cortados
- 1/4 litro de água
- 2 folhas de louro
- Uma xícara com capacidade para 60 ml contendo pimenta em pó
preparação
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Em uma frigideira grande, cozinhe a carne e a cebola em fogo médio até que a carne não esteja mais rosada. Adicione o alho; cozinhe 1 minuto a mais.
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Transfira para um fogão lento. Mexa no feijão, molho de tomate, tomate, água e temperos.Cubra e cozinhe em baixo por 4-5 horas.Discardar as folhas de louro.Geleia com queijo, se desejar.
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