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Asma
Pimentão quente
Esta é uma receita que eu criei. Nós achamos que isso tem a quantidade certa de 'calor'. Eu fiz isso com 7% de lombo moído, peru moído e frango moído todos com grande sucesso.
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Ingredientes
- Lombo moído de 400 gramas (peru moído ou frango podem ser substituídos)
- 1 colher de sopa de azeite
- 1/2 grande pimentão amarelo picado
- 1/2 grande pimentão amarelo picado
- 1 cebola grande picada
- 1 colher de chá de alho picado
- 1 -3 colher de chá de pimenta em pó
- 1 colher de chá de cominho
- 1 colher de chá de orégano
- 1/4 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de flocos de pimenta vermelha
- 1 colher de chá de flocos de pimenta vermelha
- 1 (539 gramas) pode feijão vermelho (draiin)
- Caldo de galinha de 1/4 litro
- 1 (737 gramas) de molho marinara jar ou 1 (737 gramas) jarra de molho de macarrão diavlo
preparação
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Em uma panela grande, refogue o lombo moído, desintegrando-o enquanto cozinha, até que esteja cozido.
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Retire da panela e reserve.
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Na mesma panela refogue 'o pimentão vermelho, pimentão amarelo, cebola e alho no azeite.
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Adicione pimenta em pó, cominho, orégano, sal e pimenta preta e flocos de pimenta vermelha.
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Adicione feijão e caldo de galinha.
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Adicione o molho de macarrão e mexa até incorporar.
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Adicione o lombo moído cozido.
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Combine bem.
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Continue a cozinhar até aquecer completamente.
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