Pimentão picante do texas da bandeja

Name: pimentão picante do texas da bandeja
Cook time: 180 min
Total time: 200 min
Yield: 6
Ingredients: 500 gramas de carne moída; 1 cebola amarela, picada, dividida; 1 pimenta habanero picada; 1 pimenta jalapeno picada; 2 dentes de alho picados; 1 (284 gramas) pode cortar tomates com pimentas verdes (como RO * TEL®), escorridos; 1 (454 gramas) pode feijão, enxaguado e escorrido (opcional); 1 (284 gramas) pode cortar tomates com pimentas verdes (como RO * TEL®), escorridos; 1/2 colher de chá de pimenta em pó; 1/2 colher de chá de cominho; 1 colher de sopa de pimenta caiena; 1/2 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de pimenta preta moída; 1/2 colher de chá de pimenta preta moída; 0,25 (350 mililitros) pode ou garrafa de cerveja âmbar; 2 colheres de sopa de molho Worcestershire; 1/2 colher de chá de pimenta em pó; 1/2 colher de chá de cominho; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo Cheddar ralado (opcional); 1 bolachas de manga (opcional)

Estar no Texas, chili é um grampo nos poucos dias frios que temos a cada ano.Isso é algo que eu inventei depois de anos tentando aperfeiçoar um chili fácil de fazer e delicioso.Este é um pimentão muito picante e a refeição perfeita para um dia frio. Os feijões são opcionais aqui porque tradicionalmente não são encontrados no pimentão de Texas.

Ingredientes

preparação

Aqueça uma frigideira grande em fogo médio-alto. Cozinhe e mexa a carne, metade da cebola, pimenta habanero, jalapeno e alho na frigideira quente até que a carne esteja dourada e quebradiça, por 5 a 7 minutos; drenar e descartar a graxa.
Transferir a mistura de carne para uma panela grande e adicione o molho de tomate, feijão, tomate picado com chiles verdes, 2 colheres de sopa de pimenta em pó, 1 colher de sopa de cominho, pimenta caiena, sal, pimenta branca e pimenta preta.
Leve a mistura de carne para ferver; reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe por 30 minutos. Mexa em cerveja, molho Worcestershire, 0,5 colher de chá de pimenta em pó e 0,5 colher de chá de cominho. Continue a ferver o pimentão até que os sabores se misturem, cerca de 2 horas.
Coloque o pimentão em tigelas e cubra com queijo Cheddar, bolachas e meia cebola restante.