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COUSINDILL
Pimentão irlandês de shay
Este é um prato maravilhoso para os dias frios de inverno que realmente te enche! Minha mãe costumava fazer isso para a minha família, e rapidamente se tornou um favorito.Este não é o seu pimentão 'quente' normal e é uma grande mudança de ritmo.É melhor quando servido com biscoitos saltine com manteiga.Este chili também congela bem.
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Ingredientes
preparação
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Aqueça o óleo em uma panela de sopa em fogo médio.Adicione a carne moída, alho e cebola.Cozinhe, mexendo para desmoronar a carne moída, até que a carne não é mais rosa.Deixe fora qualquer excesso de gordura.Tempere com sal, pimenta, noz-moscada, caldo de carne e pimenta em pó.Adicione o açúcar, tomate, feijões roxos claros e escuros e batatas.Cubra e cozinhe em fogo médio-baixo por 1 hora, mexendo ocasionalmente..
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