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AevaK
Pimentão lento do peru da abóbora do fogão
Um chili fácil, que certamente agradará. Eu fiz isso para uma festa de Halloween e um chili cook-off no trabalho com ótimos resultados! É uma excelente base com muitas opções para apimentar, dependendo da multidão que você está cozinhando! Eu costumo colocar tudo junto pela manhã e deixá-lo ferver o dia todo; o tempo de cozimento pode ser ajustado para atender às suas necessidades.
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Ingredientes
preparação
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Aqueça o azeite de oliva em uma panela grande em fogo médio; peru marrom, mexendo sempre, até que esmigalhado e não mais, rosa, cerca de 10 minutos.Era e descarte qualquer gordura.
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Transferência de peru a um fogão lento e acrescente as cebolas, tomates em cubos, abóbora, feijão pimentão, feijão preto, açúcar mascavo, torta de abóbora especiarias e pimentão powder.Set panela, tampe e cozinhe até que a abóbora esteja macia e começou a desmembrar, pelo menos 3 horas.
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