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GRMAKAY
Pimentão doce ziti
Rápido, simples e delicioso - ótimo para uma semana agitada! Basta adicionar uma salada e pão.Durante o verão eu purê de manjericão fresco e congelá-lo em bandejas de gelo, e é isso que eu uso neste molho.No entanto, você poderia usar 1 colher de chá de manjericão seco, se você tiver que.
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Ingredientes
preparação
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Em uma frigideira grande, aqueça o azeite em fogo médio. Adicione pimenta vermelha, cebola e alho; refogue 5 minutos.
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Mexer em água, cubos de caldo de carne e manjericão. Deixe ferver, mexendo ocasionalmente.
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Reduza o fogo e cozinhe por 5 minutos. Mexa em creme. Cozinhe, mexendo sempre, 2 minutos.
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Colher sobre ziti e toss.Top com pimenta fresca rachada, se desejar.
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