Pimentão doce ziti

Name: pimentão doce ziti
Total time: 20 min
Yield: 4-6
Ingredients: 2 colheres de sopa de azeite; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro, contendo pimentão vermelho picado; 2 dentes de alho grandes, picados; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola picadinha; 80 litros de água; 2 cubos de caldo de frango; 2 colheres de sopa de manjericão fresco picado; 2 colheres de sopa de creme de leite ou 2 colheres de sopa de meio a meio; 227 gramas de massas ziti, cozidas e escorridas

Rápido, simples e delicioso - ótimo para uma semana agitada! Basta adicionar uma salada e pão.Durante o verão eu purê de manjericão fresco e congelá-lo em bandejas de gelo, e é isso que eu uso neste molho.No entanto, você poderia usar 1 colher de chá de manjericão seco, se você tiver que.

Ingredientes

preparação

Em uma frigideira grande, aqueça o azeite em fogo médio. Adicione pimenta vermelha, cebola e alho; refogue 5 minutos.
Mexer em água, cubos de caldo de carne e manjericão. Deixe ferver, mexendo ocasionalmente.
Reduza o fogo e cozinhe por 5 minutos. Mexa em creme. Cozinhe, mexendo sempre, 2 minutos.
Colher sobre ziti e toss.Top com pimenta fresca rachada, se desejar.

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