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Pimentão do dia frio
 
 
8 PorçõesPTM205 min

Pimentão do dia frio


Faça isso fácil e surpreendentemente saudável chili com frango moído ou peru. Deixe ferver 3 horas no fogão, ou 8 horas em um fogão lento em baixo (3 horas em alta).

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preparação

  1. Aqueça o óleo vegetal em uma panela de sopa em fogo médio. Cozinhe e mexa o frango moído no óleo quente até não ficar mais rosado e o frango estiver quebradiço, cerca de 10 minutos. Drenar.
  2. Junte os feijões, cebolas, tomates picados, tomates cozidos no estilo mexicano, água, açúcar mascavo, pimenta em pó, vinagre, mostarda, sal e pimenta preta; deixe ferver.Reduza o fogo para baixo, tampe e cozinhe o pimentão até ficar espesso e misturar os sabores, por cerca de 3 horas. Mexa de vez em quando e adicione mais água, se necessário.


Nutrição

CaloriesCalorias

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