Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
MCRAIB
Pimentão de peru fácil com couve
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
- 1 colher de sopa de azeite
- 400 a 1 grama 93% de peru à terra magra
- 2 colheres de chá de sal
- 2 colheres de chá de orégano seco
- 1 cebola amarela média, em cubos
- 3 dentes de alho picados
- 1 (794 gramas) pode cortar tomates
- 1 colher de sopa de açúcar mascavo e mais a gosto
- 1 colher de sopa de pimenta em pó
- 2 colheres de chá de orégano seco
- 2 colheres de chá de orégano seco
- 1 (794 gramas) pode cortar tomates
- 1/2 litro de caldo de galinha, além de mais a gosto
- 0,5 cacho (1276 gramas) de dino ou couve toscana, caules removidos e folhas cortadas em fitas
- 1 (425 gramas) pode feijão preto, escorrido e lavado
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo grãos de milho congelados
preparação
-
Aqueça um pouco de azeite em uma panela grande ou forno holandês em fogo médio alto.Adicione o peru, tempere com um pouco de sal e pimenta.Cozinhe, quebrando o peru em pedaços com uma colher de pau, até que esteja cozido, 6 a 8 minutos.Retire a carne com uma escumadeira e reserve.
-
Se você tiver alguma gordura na panela, drene tudo menos 1 colher de sopa; se você não tiver gordura, adicione uma colher de sopa de azeite de oliva. Reduza o fogo para médio. Adicione as cebolas, tempere com um pouco de sal e pimenta e cozinhe até que as cebolas estejam amolecidas, cerca de 5 minutos. alho e mexa até perfumado, cerca de 30 segundos.
-
Adicione o tomate, o açúcar, o pimentão em pó, o cominho, o orégano e o sal e a pimenta que restaram nas cebolas e no alho. Cozinhe por cerca de um minuto, mexendo para misturar a massa com as especiarias.Adicione os tomates picados e mexa, raspando qualquer pedaços marrons do fundo do pote.
-
Adicione a carne e 1/2 litro de caldo de galinha para a panela. Aumente o fogo para médio-alto e leve a mistura para ferver. Uma vez fervendo, abaixe o fogo para médio-baixo e cozinhe por 20 minutos.
-
Adicione a couve, o feijão e o milho e continue cozinhando até que a couve tenha amaciado e tenha um sabor macio, mas ainda esteja verde brilhante, cerca de mais 10 minutos. Prove o chili - adicione mais caldo para um chili mais açucarado e acrescente mais açúcar ou temperos a gosto .
Blogs que podem ser interessantes
-
0 minEspeciariasóleo, cebola, Alho, Carne bovina, Temperos chilipowder, Especiarias cominho, Paprica em pó, sal, feijões, tomates, Beber água da torneira, Farinha de milho degermed, farinha, açúcar, Agentes fermentadores que atuam diretamente fosfato, sal, Leite de leite com adição de vitamina D e vitamina D, Ovo, Manteiga sem sal, queijo,caçarola de cornbread chili
-
0 minReceitaQuerida, Tempero de anis, Tempero de anis, Tempero de anis, Prova de uísque de bebida alcoólica, Beber água da torneira, Limões sem,o toddy quente do bourbon
-
0 minLivre de glútenóleo, cebola, Pimentas, Pimentas, tomates, Tempero de alho, Temperos pimenta, Tempero de alho, Temperos pimenta, Pimenta-caiena, sal, Temperos pimenta, caldo, tomates, feijões, feijões, óleo, Vinagre, queijo, cebola, Coentro de coentro,taco de frango
-
0 minAperitivoSal, Temperos pimenta, Tempero de alho, óleo, Ovo, pão, queijo, abóbora abobrinha verão inclui pele,batatas fritas de parmesão de abobrinha assada no forno
Adorei