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EEERRRKAY
Pimentão de galinha branca do cha cha
Delicioso feijão branco chili.Cha Cha diz: 'É meio picante, então cuidado!' Substituir chiles verdes suaves para os jalapenos se você está com medo! Use mais frango e queijo, conforme desejado.
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Ingredientes
- 1 colher de sopa de óleo vegetal
- 1 cebola picada
- 3 dentes de alho esmagados
- 1 (113 gramas) pode picar pimentas jalapeno
- 1 (113 grama) pode cortar pimentas verdes
- 2 colheres de chá de cominho
- 1 colher de chá de orégano seco
- 1 colher de chá de pimenta caiena moída
- 2 (411 gramas) enlatam o caldo de galinha
- Uma tigela com capacidade para 3/4 litros contendo peito de frango cozido picado
- 3 (425 gramas) latas de feijão branco
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo ralado de Monterey Jack
preparação
-
Aqueça o óleo em uma panela grande em fogo médio-baixo. Lentamente, cozinhe e mexa a cebola até ficar macia. Misture o alho, jalapeno, pimentas verdes, cominho, orégano e pimenta de Caiena. Continue a cozinhar e mexa a mistura até ficar macia, cerca de 3 minutos. Misture o caldo de galinha, frango e feijão branco. Cozinhe por 15 minutos, mexendo ocasionalmente.
-
Retire a mistura do fogo. Mexa lentamente o queijo até derreter.
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