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Pimentão de estilo havaiano
Este é um pimentão muito bom feito com abacaxi para doçura.Uma vez que esta é uma receita grande, você pode querer ir meio-lote, se isso é apenas para uma família pequena.
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Ingredientes
preparação
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Aqueça um forno holandês grande até aquecer em fogo alto.Adicione a carne moída, e cozinhe até quase rosa, mexendo sempre para quebrar em pedaços pequenos.Mexa em cebola e pimentão, cozinhe até a carne dourar, e as cebolas amoleceram e virou translúcido, cerca de 5 minutos.Despeje a carne em uma peneira de malha grande e pressione para expelir o excesso de gordura.
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Coloque a carne de volta ao forno holandês junto com tomates cozidos, feijão, molho de tomate e pedaços de abacaxi; tempere com pimenta em pó e sal.Bring a ferver, em seguida, reduzir o calor para médio-baixo e deixe cozinhar descoberto por 10 minutos, ou até que o pimentão atinge a consistência desejada.
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