Pimentão de cevada de marv

Name: pimentão de cevada de marv
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Ingredients: 200 gramas de carne moída magra (90% magra); 1 cebola pequena picada; 2 colheres de sopa de farinha de trigo; 1 litro de água; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo cevada pérola média; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo molho de tomate; 1,5 colheres de chá de grânulos de caldo de carne; 1 colher de chá de pimenta em pó; 3/4 colher de chá de cominho; 1/4 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de orégano seco

"Um amigo me deu essa receita usando trigo, que eu substituí com cevada", observa Marv Salter de West Hills, Califórnia. A cevada faz deste prato uma refeição saudável para um dia frio.

Ingredientes

200 gramas de carne moída magra (90% magra)
1 cebola pequena picada
2 colheres de sopa de farinha de trigo
1 litro de água
Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo cevada pérola média
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo molho de tomate

1,5 colheres de chá de grânulos de caldo de carne
1 colher de chá de pimenta em pó
3/4 colher de chá de cominho
1/4 colher de chá de sal
1/4 colher de chá de orégano seco

preparação

Em uma panela grande, cozinhe a carne e a cebola em fogo médio até que a carne não esteja mais rosada; dreno.Mova em farinha.Adicione os ingredientes restantes; leve para ferver.Reduza o calor; deixe ferver, descoberto, por 1 hora ou até que a cevada esteja macia..