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Pimentão cinza
 
 
10 PorçõesPTM85 min

Pimentão cinza


Pimentão de três feijões saudável com legumes.Servido com fatias grossas de pão de alho, é um grampo de festa de Copa cinza.

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preparação

  1. Cozinhe e mexa a carne moída e o alho em uma panela antiaderente grande em fogo médio-alto até que a carne não fique mais rosa, cerca de 10 minutos. Mexa o pimentão, cebola roxa, cenoura, abobrinha e aipo na mistura de carne bovina; cozinhe e mexa até que os legumes amoleçam, cerca de 5 minutos.
  2. Mexa cominho, pimenta em pó, orégano, coentro e pimenta preta em mistura de carne bovina; cozinhe por 1 minuto. Mexa tomates, milho, sopa de tomate, cogumelos, molho de churrasco e tempero de taco em chili; deixe ferver. Reduza o fogo para baixo; tampe e cozinhe, mexendo ocasionalmente, por 20 minutos.
  3. Mexa feijão preto, grão de bico, feijão e feijão no chili; cozinhe até aquecer, cerca de 15 minutos.Remova o pimentão do fogo; misture o coentro e o suco de limão.


Nutrição

CaloriesCalorias

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