Pimentão branco picante

Name: pimentão branco picante
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6-8
Ingredients: 2 cebolas médias picadas; 1 colher de sopa de óleo vegetal; 4 dentes de alho picados; 2 (113 gramas) enlatam pimentões verdes picados; 2 colheres de chá de cominho; 1 colher de chá de orégano seco; 1/4 colher de chá de pimenta caiena; 1/4 colher de chá de cravo moído; 2 (411 gramas) enlatam o caldo de galinha; Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo frango cozido em cubos; 3 (439 gramas) enlatam grandes feijões do norte, enxaguados e drenados; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo queijo de jaque monterey picado; nata; pimenta jalapeno fatiada

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Ingredientes

2 cebolas médias picadas
1 colher de sopa de óleo vegetal
4 dentes de alho picados
2 (113 gramas) enlatam pimentões verdes picados
2 colheres de chá de cominho
1 colher de chá de orégano seco
1/4 colher de chá de pimenta caiena

1/4 colher de chá de cravo moído
2 (411 gramas) enlatam o caldo de galinha
Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo frango cozido em cubos
3 (439 gramas) enlatam grandes feijões do norte, enxaguados e drenados
Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo queijo de jaque monterey picado
Nata
Pimenta jalapeno fatiada

preparação

Em uma panela de 3 litros, refogue as cebolas no óleo até ficarem macias. Mexa no alho, pimenta, cominho, orégano, pimenta de Caiena e cravo; cozinhe e mexa por mais 2-3 minutos.
Adicione caldo, frango e feijão; deixe ferver, descoberto, por 15 minutos.
Retire do fogo.Adicione queijo; mexa até derreter.Garne com creme de leite e jalapeno pimentão, se desejar.Meia: 6-8 porções (Uma tigela com capacidade de 2,25 litros contendo).
Gosto de casa.