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Yomama
Pimentão branco fácil
Uma variação muito saborosa, um tanto picante, de chili que usa frango. Eu gosto de servir com pão de milho doce.
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Ingredientes
preparação
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Aqueça o óleo em uma panela grande em fogo médio.Adicione as cebolas e alho e refogue por 10 minutos, ou até que as cebolas estejam macias.Adicione o frango, caldo de galinha, pimentas verdes, cominho, orégano e pimenta caiena e leve para ferver .
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Reduza o fogo para baixo e adicione o feijão. Deixe esfriar por 20 a 30 minutos, ou até que esteja bem aquecido. Despeje em tigelas individuais e cubra com o queijo.
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