Fogão lento ensopado de carne espanhola

Name: fogão lento ensopado de carne espanhola
Cook time: 250 min
Total time: 260 min
Yield: 6
Ingredients: Carne de guisado de carne de 400 gramas; sal e pimenta do reino a gosto; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola picada espanhola; 2 dentes de alho picados; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo batatas vermelhas picadas; 1 (411 gramas) pode cortar tomates; 1 (340 gramas) frasco sofrito; Uma chávena com capacidade para 130 ml contendo azeitonas verdes sem caroço e cortadas ao meio

Eu nunca ouvi uma queixa do meu ensopado de carne de bovino, é um ótimo novo assumir um velho favorito! Eu prefiro servir cozido sobre arroz branco, tudo depende do seu gosto. Você pode temperar a carne com um pacote de Sazon em vez de sal e pimenta, para um estilo ainda mais espanhol.

Ingredientes

preparação

Aqueça uma frigideira grande em fogo médio. Cozinhe a carne na frigideira quente até dourar completamente, cerca de 5 minutos; tempere com sal e pimenta. Transfira a carne para um fogão lento, mantendo alguns dos gotejamentos de carne na frigideira.
Retornar frigideira para aquecer e aquecer os gotejamentos retidos.Afastar a cebola e o alho em gotas quentes até amolecer, cerca de 5 minutos; adicione a carne no fogão lento.
Misture as batatas, tomates picados, sofrito e azeitonas na mistura de carne bovina.
Cozinhe em Low até que a carne e as batatas estejam macias, de 4 a 5 horas.