Pimentão branco fácil

Name: pimentão branco fácil
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Ingredients: 2 colheres de sopa de azeite; 2 cebolas picadas; 4 dentes de alho picados; 4 peito de frango desossado cozido meio picado; 3 (411 gramas) enlatam o caldo de galinha; 2 (113 gramas) enlatam pimentas de pimentão verde enlatadas, desbastadas; 2 colheres de chá de cominho; 2 colheres de chá de orégano seco; 1 1/2 colheres de chá de pimenta caiena; 5 (411 gramas) latas grandes feijões do norte, undrained; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo ralado de Monterey Jack

Uma variação muito saborosa, um tanto picante, de chili que usa frango. Eu gosto de servir com pão de milho doce.

Ingredientes

2 colheres de sopa de azeite
2 cebolas picadas
4 dentes de alho picados
4 peito de frango desossado cozido meio picado
3 (411 gramas) enlatam o caldo de galinha
2 (113 gramas) enlatam pimentas de pimentão verde enlatadas, desbastadas

2 colheres de chá de cominho
2 colheres de chá de orégano seco
1 1/2 colheres de chá de pimenta caiena
5 (411 gramas) latas grandes feijões do norte, undrained
Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo ralado de Monterey Jack

preparação

Aqueça o óleo em uma panela grande em fogo médio.Adicione as cebolas e alho e refogue por 10 minutos, ou até que as cebolas estejam macias.Adicione o frango, caldo de galinha, pimentas verdes, cominho, orégano e pimenta caiena e leve para ferver .
Reduza o fogo para baixo e adicione o feijão. Deixe esfriar por 20 a 30 minutos, ou até que esteja bem aquecido. Despeje em tigelas individuais e cubra com o queijo.