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ArtistColumbus
Pimentão assado com sementes de girassol
Uma ótima entrada para qualquer jantar que seja rápida e fácil.Rosemary adiciona um sabor aromático para os pimentões, e as sementes de girassol adicionar à textura do prato.
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Ingredientes
preparação
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Pré-aqueça o forno grelha.Line uma assadeira com papel alumínio.
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Em uma frigideira em fogo médio, cozinhe as sementes de girassol 5 minutos, mexendo sempre, até que levemente torrado.
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Coloque as metades de pimenta com o lado cortado para baixo na assadeira. Em uma tigela, misture o azeite, o suco de limão, o vinagre balsâmico, o alecrim, o sal e a pimenta. Pincele com a mistura de azeite.
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Assar pimentos sob o frango 5 minutos, ou até ficar um pouco queimado.Remova do fogo, descasque e fatie. Atire com as sementes de girassol torradas para servir.
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