Pimenta moida

Name: pimenta moida
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 0
Ingredients: 400 gramas de pimenta vermelha (quente ou suave, ou uma mistura); Um copo com uma capacidade de 30 ml contendo sal grosso; 1 colher de sopa de vinagre de vinho tinto; azeite extra-virgem

Um condimento picante usado na culinária portuguesa. Use para temperar as sopas, esfregue em uma galinha antes de assar, ou adicione ao cozinhar vegies.

Ingredientes

preparação

Lave e descanse as pimentas. Retire as sementes se não quiser o "calor".
Coloque pimentas e sal em um processador de alimentos e misture.
Coloque o pimentão moído em uma panela média e deixe ferver por 5 minutos. Mexa em vinagre e despeje em um frasco limpo.
Quando esfriar, cubra com uma camada de azeite, coloque a tampa no frasco e leve à geladeira por até 3 meses.

Blogs que podem ser interessantes

saude do cerebro dieta pobre em proteinas e rica em carboidratos tao boa quanto a dieta pobre em calorias

8 sinais e sintomas de deficiencia de proteina

dieta com poucas proteinas um guia completo

10 razoes cientificas para comer mais proteina

o que saber sobre uma dieta pobre em proteinas

Adorei

Pimenta moida

Um condimento picante usado na culinária portuguesa. Use para temperar as sopas, esfregue em uma galinha antes de assar, ou adicione ao cozinhar vegies.

Ingredientes

preparação

Blogs que podem ser interessantes

Comentários