Ameixas secas superiores

Name: ameixas secas superiores
Cook time: 50 min
Total time: 55 min
Yield: 0
Ingredients: 400 gramas de açúcar demerara (branco se precisar); 120 mililitros de café frio; 400 gramas de ameixa seca, apedrejada; 454 gramas de Kahlua ou 454 gramas de Creme de Cacao; Vodka de 113 gramas

Estes fazem um lanche encantador ou uma sobremesa surpresa rápida. Mantenha alguns na mão em todos os momentos. Eles vão manter praticamente para sempre desde que eles são tão em conserva.

Ingredientes

preparação

Coloque o açúcar e café em uma panela de base média pesada. Triture até ferver, mexendo o tempo todo. Reduza o fogo e cozinhe por 5 minutos.
Adicione as ameixas e cozinhe por mais 40 minutos. Retire as ameixas com uma escumadeira e coloque em frascos esterilizados.
Misture o Kahlua ou Creme de Cacao e vodka e encha os potes.
Cubra com a calda e sele os frascos.