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METAXA313
Pilaf de frango verde-oliva
Uma espécie de doce, salgado, mas também um pouco picante tratamento de frango e arroz.A quantidade de Jalapeno Peppers que você usa é, naturalmente, até você.E se você tiver um método favorito, mas diferente para cozinhar Pilafs, então vá em frente, porque cozinhar é um esporte criativo.
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Ingredientes
preparação
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Aqueça o azeite e derreta a manteiga em uma panela que tenha uma tampa apertada.
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Adicione a cebola e refogue até ficarem quase transparentes.
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Adicione o frango e continue mexendo até que todos os lados da carne estejam brancos.
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Adicione o arroz e mexa até que todos os grãos estejam úmidos.
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Adicione o caldo de galinha, azeitonas e pimenta Jalapeno e cubra.
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Permaneça em fogo alto até que o caldo comece a ferver e depois reduza o fogo para a temperatura mais baixa e cozinhe por exatamente 15 minutos. NÃO ESPERE.
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Desligue o fogo NÃO ESPERE e deixe descansar por mais 15 minutos.
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Fluff o pilaf com um garfo e sirva com uma bebida fria.
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