Pilaf de arroz com pinhões

Name: pilaf de arroz com pinhões
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 colher de sopa de azeite; 1 cebola pequena finamente picada; Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo arroz de grão longo, branco; Caldo de galinha 3/8 de litro; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo pinhões

Levar o arroz até um entalhe sem muito mais esforço. De Bon Appetit, fevereiro de 2008.Pastelinhas, se desejar.

Ingredientes

1 colher de sopa de azeite
1 cebola pequena finamente picada
Uma tigela com uma capacidade de
1/4 litro contendo arroz de grão longo, branco

Caldo de galinha 3/8 de litro
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo pinhões

preparação

Aqueça o óleo em uma panela pequena em fogo médio-alto. Aqueça a cebola até ficar macia, cerca de 5 minutos.
Acrescente o arroz cru.
Adicione o caldo e leve para ferver.
Reduza o fogo para baixo e cubra. Cozinhe até que o arroz esteja pronto, cerca de 20 minutos.
Arroz fluff com garfo e adicione pinhões.
Tempere com sal e pimenta.