Arroz amarelo

Name: arroz amarelo
Cook time: 12 min
Total time: 17 min
Yield: 8
Ingredients: 1/2 colher de chá de açafrão moído; 1/4 colher de chá de cominho; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo arroz basmati; Paus de canela de 5 centimetros; 1/2 colher de chá de sal

Isto é de receitas de baixa gordura 365.Posting para ZWT3.Middle East.Adicione groselhas e / ou scallions fatiados, se você quiser.

Ingredientes

1/2 colher de chá de açafrão moído
1/4 colher de chá de cominho
Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo arroz basmati

Paus de canela de 5 centimetros
1/2 colher de chá de sal

preparação

Coloque açafrão e cominho em uma panela média e misture em fogo baixo até perfumado, cerca de 30 segundos.
Adicione o arroz, 1/2 litro de água, pau de canela e sal; mexa uma vez.
Leve para ferver; reduza o calor.
Cubra e deixe cozinhar por 10 a 12 minutos, ou até que a água seja absorvida e o arroz esteja macio.
Retire do fogo.Deixe repousar 3 minutos.Remova o pau de canela e penugem com um garfo antes de servir.