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3azza
Picadas de filo de cebola caramelizada
Aperitivos cremosos, crocantes e salgados.
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Ingredientes
preparação
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Pré-aqueça o forno a 190 graus (190 C).
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Brasão uma frigideira grande com spray de cozinha e coloque em fogo médio-alto.Adicione cebola, alho, sal e pimenta caiena.Cozinhe e mexa até ficar levemente amolecida, 3 a 5 minutos.Reduza o fogo para médio-baixo.Cozinhe, mexendo freqüentemente para Assegure-se de que a cebola não queime, até dourar e caramelizar, de 20 a 25 minutos.
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Transfira a cebola cozida para uma tigela.Adicione fatias de queijo, parta-as em pedaços e mexa até derreter e misturar uniformemente.
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Coloque as cascas em uma assadeira e encha-as uniformemente com a mistura de cebola.
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Asse no forno pré-aquecido até que as conchas fiquem levemente douradas, cerca de 8 minutos.
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