Picadas de alcachofra iii

Name: picadas de alcachofra iii
Total time: 45 min
Yield: 24
Ingredients: Queijo de cabra 85 gramas, à temperatura ambiente; 2 colheres de sopa de salsa fresca picada; Queijo de cabra 85 gramas, à temperatura ambiente; Queijo de cabra 85 gramas, à temperatura ambiente; 2 colheres de chá de casca de limão ralada; 1 colher de chá de estragão seco; 1/8 colher de chá de pimenta preta; 2 (184 gramas) frascos de corações de alcachofra, escorridos e cortados em pedaços de tamanho de mordida uniformes

Estes gosto fabuloso e são melhores quando servidos ligeiramente refrigerados. Reserve em um prato sobre uma cama de salsa folha plana para uma apresentação atraente.

Ingredientes

preparação

Em uma tigela, misture o queijo parmesão e salsa. Deixou de lado.
Em uma tigela separada, misture o cream cheese, o queijo de cabra, as raspas de limão, o estragão e a pimenta até que estejam bem misturados e macios.Em seguida, dobre os corações de alcachofra, tomando cuidado para não quebrar os pedacinhos.Entre os pedaços de alcachofra em parmesão e salsa até completamente revestido.
Transfira os pedaços de alcachofra para uma assadeira forrada com papel de cera. Tampe e leve à geladeira por 1 hora, ou até que esteja firme. Retire da geladeira 30 minutos antes de servir. Reserve um pouco gelado.