Petoules (panqueca de mel frita)

Uma receita que encontrei enquanto procurava por receitas gregas para o ZWT, então não testada por mim, mas algo que eu sei que minha família iria gostar. Aqui está um link para o site que encontrei esta receita: / 2012/05/19 / petules-pan-fried Aqui está o que é dito sobre a receita: "21 de maio marca um dia muito especial no calendário grego, onde celebramos as denominações de Kostadinos e Eleni. Gregos são grandes em nomes, e é uma causa para aniversário - como celebrações incluindo doces, presentes e festas. Muito parecido com aniversários em outras culturas, o homenageado é o anfitrião e tem que oferecer um “kerasma” (kerasma significa uma oferenda a um convidado para transmitir amizade e hospitalidade). "Kerasma" para o seu nome é petules, que é uma panqueca frita coberta com mel e polvilhada com canela e açúcar em pó. "