Batata doce e hash de maçã

Name: batata doce e hash de maçã
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 3 cups, 2
Ingredients: 1 batata-doce, descascada e cortada em cubos; 2 colheres de sopa de azeite; 1 maçã, cortada e cortada; 0,5 cebola doce, em cubos (cerca de Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo é bom); sal

Os sabores do Outono se unem neste saboroso prato! Também super fácil de fazer com apenas cinco ingredientes.

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 425 graus.
Em uma tigela, misture a batata-doce com o azeite (o suficiente para cobrir bem). Organize em uma única camada em uma assadeira e asse por 10 minutos ou até que estejam macias, mas não cozidas demais.
Brasão uma frigideira com azeite (apenas o suficiente para cobrir o fundo), adicione a cebola e as maçãs e polvilhe com sal.Cozinhe em fogo médio até que as maçãs começam a ficar macias, mexendo ocasionalmente (cerca de 4-5min, mas isso vai depender do tipo de maçã que você usa).
Adicione a batata doce e cozinhe por mais alguns minutos para deixar tudo ficar cozido e deixe todos os sabores caírem juntos! Retire do fogo e sirva.
Isso é bom, assim como é, mas você também pode enfeitar com nozes ou adicionar uma proteína para torná-lo uma refeição completa.