Pêssegos grelhados e açúcar moído com chocolate branco

Name: pêssegos grelhados e açúcar moído com chocolate branco
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga, derretida; 2 colheres de sopa de açúcar mascavo; 1/2 colher de chá de canela em pó; 4 pêssegos médios, cortados ao meio e sem caroço; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo chocolate branco picado; 3 colheres de sopa de nozes picadas; Chantilly, opcional

Quando decidi fazer um churrasco em família, estava determinado a criar uma sobremesa original que eu pudesse tirar direto da grelha. É absolutamente divino, especialmente quando coberto com chantilly ou uma bola de sorvete de pêssego. - Tonya Burkhard, Davis, Illinois

Ingredientes

preparação

Em uma tigela pequena, misture a manteiga, o açúcar mascavo e a canela. Adicione os pêssegos, um a dois, e misture bem. Conservar a mistura de manteiga restante.
Umedeça uma toalha de papel com óleo de cozinha; usando pinças de cabo longo, revestir levemente o rack de grade.Coloque os pêssegos com o lado cortado para baixo no grill.Grill, coberto, em fogo médio por 5 minutos.
Vire e encha os pêssegos com chocolate branco. Creme com mistura de manteiga reservada. Tampe e grelhe por 4-5 minutos ou até que os pêssegos estejam macios e comece a caramelizar.
Polvilhe pêssegos com nozes e sirva com chantilly, se desejar.