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Frango grelhado com molho de pêssego
 
 
PorçõesPTM30 min

Frango grelhado com molho de pêssego


Eu tenho cozinhado desde que eu era uma menina crescendo em uma fazenda em Indiana.Esta receita foi adaptada de um recheio de torta.Eu serviu muitas vezes para a família e amigos.

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preparação

  1. Em uma panela pequena, misture o açúcar, o amido de milho e a água até ficar homogêneo. Deixe ferver em fogo médio; cozinhe e mexa por 2 minutos.Retire do fogo.Mexer em pó de gelatina e pêssego; misture bem até que o pó de gelatina seja dissolvido. Deite uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo para servir
  2. Grelhe o frango, descoberto, em fogo médio por 3 minutos de cada lado. Bata com um pouco do molho de pêssego restante. Continue a grelhar por 6-8 minutos ou até o termômetro indicar 170 °, regando e girando várias vezes. Reserve com o molho de pêssego reservado .



Adorei

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