Cranberry salsa frango

Name: cranberry salsa frango
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: 4 metades desossadas de peito de frango sem pele (113 gramas cada); 1 colher de sopa de azeite; 1 frasco (454 gramas) salsa chunky; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cranberries secos; 60 litros de água; 1 colher de sopa de mel; 2 dentes de alho picados; 3/4 colher de chá de canela em pó; 1/2 colher de chá de cominho; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro de cuscuz cozido quente; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo amêndoas, tostado

Eu fiz este prato para o meu noivo uma vez ... e ele absolutamente amou.Now que estamos casados, eu preparo para os nossos convidados do jantar.Todo mundo gosta, e ninguém adivinha que eles estão comendo "saudável". - Amy VanGuilder Dik de Minneapolis, Minnesota

Ingredientes

4 metades desossadas de peito de frango sem pele (113 gramas cada)
1 colher de sopa de azeite
1 frasco (454 gramas) salsa chunky
Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cranberries secos
60 litros de água
1 colher de sopa de mel

2 dentes de alho picados
3/4 colher de chá de canela em pó
1/2 colher de chá de cominho
Uma tigela com capacidade para 1/2 litro de cuscuz cozido quente
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo amêndoas, tostado

preparação

Em uma frigideira antiaderente grande, refogue o frango em óleo até dourar dos dois lados.
Em uma tigela pequena, misture a salsa, cranberries, água, mel, alho, canela e cominho; misture bem.Despeje sobre o frango.Cobre e cozinhe em fogo médio-baixo por 10-15 minutos ou até que um termômetro lê 170 ° .Serve com cuscuz.Polvilhe com amêndoas.