Pêssegos e wontons de creme

Name: pêssegos e wontons de creme
Cook time: 15 min
Total time: 55 min
Yield: 24
Ingredients: 1 (227 gramas) de creme de queijo, amolecido; 1 pêssego fresco - descascado, sem caroço e cortado em cubos; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar de confeiteiro; 1 1/2 colher de chá de extrato de baunilha; 1/4 de litro de óleo vegetal para fritar ou conforme necessário; 24 invólucros de wonton; 130 litros de água

Wontons fritos são preenchidos com um queijo creme e recheio de pêssego.

Ingredientes

preparação

Bata o cream cheese com uma batedeira elétrica na parte inferior em uma tigela até ficar ligeiramente fofo.Adicione pêssego, açúcar de confeiteiro e extrato de baunilha; bata até misturar.Cobrir tigela com filme plástico e leve à geladeira para esfriar um pouco, cerca de 10 minutos.
Aqueça o óleo vegetal em uma fritadeira ou panela grande a 170 graus (175 C).
Coloque um invólucro wonton em uma superfície de trabalho; colher cerca de 1 colher de sopa de queijo creme mistura no centro.Despeje a água em uma tigela pequena, mergulhe o dedo na água, e passe todos os 4 lados da embalagem.Dobre um canto da embalagem sobre o recheio, formando um triângulo forma.Pressione as bordas do invólucro para baixo para selar todos os lados.Repita com invólucros restantes e enchimento.
Fritar 4 a 5 wontons de cada vez no óleo quente até dourar levemente, cerca de 3 minutos de cada lado. Retire com uma escumadeira; drenar em um prato forrado de papel toalha.Repita com wontons restantes.