Pêssegos e ameixas

Name: pêssegos e ameixas
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 4 ameixas pretas, cortadas ao meio, sem caroço, cortadas em fatias; 3 nectarinas maduras, cortadas ao meio, sem caroço, cortadas em fatias; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar mascavo, embalado; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo farinha; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo margarina; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo aveia crua; 1/4 colher de chá de canela

Não me lembro se encontrei esta receita no jornal ou numa revista, mas é sempre um sucesso. É melhor quando as frutas estão na estação.

Ingredientes

4 ameixas pretas, cortadas ao meio, sem caroço, cortadas em fatias
3 nectarinas maduras, cortadas ao meio, sem caroço, cortadas em fatias
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar mascavo, embalado
Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo farinha

Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo margarina
Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo aveia crua
1/4 colher de chá de canela

preparação

Unte levemente uma tigela rasa com capacidade para 2 litros contendo uma assadeira.
Misture as ameixas e as nectarinas, espalhadas no prato.
Misture o açúcar e a farinha, corte a margarina com o liquidificador de massa.
Junte a aveia.
Polvilhe a mistura uniformemente sobre a fruta.
Polvilhe com canela.
Asse em 350 30-35 minutos.
Sirva quente.