Peru mexicano chão tostada a1

Name: peru mexicano chão tostada a1
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 16
Ingredients: Óleo vegetal de 60 litros; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo milho congelado, descongelado; 500 gramas de peru moído; Uma chávena com capacidade para 130 ml, contendo molho A.1.Original; 60 litros de água; 1/2 colher de sopa de cebola em pó; 1 (425 gramas) pode refried feijões; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo milho congelado, descongelado; 1 colher de sopa de orégano mexicano; 1/2 colher de sopa de alho em pó; 1/2 colher de sopa de cebola em pó; Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo creme azedo; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo queijo mexicano, desfiado; 4 abacates, sem caroço e picados; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo tomates, em cubos; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo coentro fresco picado

Ingredientes

preparação

• Aqueça óleo suficiente em tortilhas de altura média e frite em lotes até dourar por cerca de 3 a 5 minutos de cada lado. Leve à base de papel toalha e reserve.
• Enquanto isso, aqueça 1 colher de sopa de óleo em uma frigideira grande sobre a média e adicione a Turquia. Cozinhe até dourar cerca de 8 a 10 minutos, escorra e reserve.Para a mesma frigideira adicione a cebola e cozinhe até ficar macia por cerca de 5 minutos. frigideira junto com Molho Original A1 e água e cozinhe mais 10 minutos até que esteja quase desaparecido.
• Em uma tigela média, misture feijão, milho, orégano mexicano, alho em pó e cebola em pó; misture bem.
• Construa torradas uniformemente tortillas com feijão e creme azedo, em seguida, cubra com carne, queijo, abacate, tomate e coentro.