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Psgnyc114
Peru magro de jose desleixado
Eu inventei esta receita uma noite quando meu bf queria joes desleixados. Nós tínhamos um excesso de jalapenos do jardim, então eu decidi apimentá-los. Esse foi o resultado final e ele diz que é "incomparável". Sinta-se livre para descer o tempero usando salsa leve ou médio ou omitir o jalapeño.
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Ingredientes
preparação
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Em uma frigideira grande, cozinhe peru, cebola, pimentão e jalapenos até que a Turquia esteja pronta.
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Enquanto isso, combine ketchup, salsa, sal, açúcar, vinagre, molho Worcestershire e molho picante. Cozinhe em fogo baixo por cerca de quinze minutos.
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Drene o peru (se necessário).
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Adicione o molho e cozinhe por 45 minutos a 1 hora.
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Sirva com queijo mexicano e creme azedo, se desejar.
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