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TOMSGONEFISHIN
Peru defumado e salada de macarrão
Eu fiz uma versão grande desta colorida salada de macarrão para uma festa do Super Bowl, e todos os meus convidados adoraram. Eles queriam saber o que eu colocava para que ela ficasse tão bem. - Ana Colon, Wisconsin Rapids, Wisconsin
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo massa espiral tricolor não cozida
- 100 gramas em cubos deli defumado peru
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo (113 gramas) cubed queijo Monterey Jack
- 1/2 pepino pequeno, em fatias finas e metade
- Pimenta do traço
- 1 cebola verde, em fatias finas
preparação
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Cozinhe a massa de acordo com as instruções da embalagem; drenar e enxaguar em água fria. Em uma tigela, misture o macarrão, o peru, o queijo, o pepino, o pimentão e a cebola.
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Em uma tigela pequena, bata o creme de leite, maionese, leite, mel, mostarda e pimenta.Despeje sobre a salada e misture para cobrir.Cubra e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
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