Peru assado de tomilho

Name: peru assado de tomilho
Cook time: 210 min
Total time: 250 min
Yield: 14
Ingredients: 2 colheres de chá McCormick® Garlic Powder; 2 colheres de chá de McCormick® Paprika; 1 colher de chá de folhas de tomilho McCormick®; 1 colher de chá McCormick® Black Pepper, Ground; 1 colher de chá de sal; 1 colher de sopa de óleo; 1 (6,3 kg) de peru inteiro, fresco ou congelado, descongelado

Reúna-se à volta da mesa festiva com uma bonita peça central este ano - o nosso Thyme Roasted Turkey húmido e castanho dourado. Mantenha os ingredientes e preparação simples com um creme de 5 ingredientes, com tomilho McCormick, mais alho em pó, colorau e pimenta preta.

Ingredientes

preparação

Coloque cremalheira do forno na posição mais baixa. Pré-aqueça o forno a 160 graus.Coloque a assadeira em assadeira rasa.Misture alho em pó, colorau, tomilho, pimenta e sal em uma tigela pequena.
Coloque a Turquia, com o peito para cima, na panela preparada.Brush peru com óleo.Mistura de tempero mistura uniformemente sobre a Turquia.Cobre frouxamente com papel alumínio resistente.
Assar 900 horas, adicionando um extra de 7 minutos por grama para perus maiores.Remover foil.Roast -10 horas mais ou até que a temperatura interna na coxa chega a 70 graus (70 graus na coxa), regando ocasionalmente com pan sucos.Retire o peru do forno. Deixe repousar 20 minutos.Transfira para o prato ou tábua de cortar a fatia.Reservar pan sucos para fazer molho ou servir com peru.