Este adoçante é muito pior do que o xarope de milho com alto teor de frutose

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1. Muitas pessoas interessadas em se manter saudáveis ​​mudaram para o agave como adoçante "natural" mais seguro. Eles querem evitar adoçantes perigosos e bem documentados, como o HFCS (xarope de milho com alto teor de frutose), mas não sabem que a maioria das agave é realmente pior que a HFCS.

2. Essa exposição ofenderá muitos defensores da saúde natural do núcleo duro, porque eles foram convencidos do hype da agave por empresas que o estão promovendo.

3. Alguns até me criticaram por ter motivos "ocultos". Mas nada poderia estar mais longe da verdade. Embora eu ofereça produtos naturais de saúde à venda neste site, não vendo produtos concorrentes para agave.

4. Em vez disso, recomendo outras opções, como produtos de estévia. Você também pode usar xilitol em pequenas quantidades ou glicose, que é vendida como dextrose e pode ser facilmente adquirida na Amazon por US $ 1 por libra. Eu não vendo nenhum desses produtos.

5. Meu único objetivo para compartilhar essas informações é ajudar as pessoas a entender a verdade sobre a saúde. Caso você não tenha notado, temos uma epidemia de obesidade nos EUA e não foi até recentemente que meus olhos se abriram para a causa principal - frutose.

6. Tive epifanias semelhantes sobre gorduras ômega-3 e vitamina D desde que comecei este site, mas essa é a maior apreciação de saúde que tive desde que aprendi sobre a vitamina D há cinco anos. Esse é um assunto sério e é minha intenção conscientizar o público sobre isso e permitir que você faça suas próprias escolhas.

7. Sim, é tudo sobre liberdade de escolha. É difícil ter liberdade se você não conta toda a história, e até agora esse foi o caso do agave.

8. Então, o que é o Agave?

9. A agave azul é uma planta exótica que cresce no rico solo vulcânico do México sob um sol tropical quente, ostentando um imponente caule de flores que floresce apenas uma vez na vida. "Agave" significa literalmente "nobre". É geralmente reconhecido como uma super estrela do mundo dos remédios à base de plantas, alegando oferecer alívio para indigestão, irregularidade intestinal e feridas na pele.

10. Fermentá-lo e você tem a bebida adulta favorita do México - tequila.

11. Apenas o nome "agave" evoca imagens de excursões tropicais românticas e misteriosa medicina xamânica.

12. Estas são as imagens mentais que muitos vendedores de "néctar" de agave desejam que você segure. Eles usam o pedigree real da agave para cobrir a verdade de que o que eles estão vendendo para você é uma garrafa de xarope de alta frutose, tão altamente processada e refinada que não tem nenhuma semelhança com a planta de seu xará.

13. Um conteúdo tão alto de frutose não é típico de todos os produtos de agave. "Dependendo de como o xarope é processado, ele pode ou não conter mais frutose", diz Roger Clemens, professor da USC e porta-voz do Instituto de Tecnólogos em Alimentos, cuja pesquisa se concentrou em alimentos funcionais, processamento de alimentos e nutrição.

14. Dependendo da fonte e do método de processamento usado, o xarope de agave pode, portanto, conter apenas 55% de frutose, a mesma quantidade encontrada no xarope de milho com alto teor de frutose - nesse caso, o xarope não ofereceria vantagem.

15. Qual é a verdade "real" sobre o Agave?

16. Se você soubesse a verdade sobre o que realmente está nele, você a jogaria no ralo - e isso certamente seria ruim para as vendas.

17. A maioria dos "néctar" ou xarope de agave nada mais é do que um xarope de frutose supercondensado gerado em laboratório, desprovido de praticamente todo o valor nutritivo e oferecendo a você o infortúnio metabólico.

18. Infelizmente, o marketing magistral resultou na popularidade astronômica do xarope de agave entre as pessoas que acreditam estar fazendo um favor à sua saúde, evitando açúcares refinados como xarope de milho com alto teor de frutose e adoçantes artificiais perigosos.

19. E se você é diabético, foi especialmente direcionado e disse que isso é simplesmente a melhor coisa para você, desde a alface orgânica cultivada localmente, que é "amigável para diabéticos" e tem um "baixo teor de gordura". índice glicêmico "e não aumenta o açúcar no sangue.

20. Embora o xarope de agave tenha um baixo índice glicêmico, o mesmo ocorre com o anticongelante - isso não significa que é bom para você.

21. Isso torna a agave realmente pior do que o HFCS.