Pêra fresca e salada de cereja com vinagrete de pêra de baunilha

Name: pêra fresca e salada de cereja com vinagrete de pêra de baunilha
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar branco; 1 colher de chá de canela em pó; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo nozes; 1 pêra descascada, cortada e cortada; 3 colheres de sopa de vinagre de vinho branco; 3 colheres de sopa de iogurte de baunilha sem gordura; 2 colheres de sopa de mel; 3/4 colher de chá de sal kosher; 0,25 colher de chá de pimenta preta moída na hora; 1 colher de chá de extrato de baunilha; Noz-moscada à terra de 2,5 centímetros; 0,5 (284 gramas) pacote de salada mista; 0,5 (284 gramas) de folhas de espinafre; 1 pêra descascada, cortada e cortada; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cerejas secas; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo queijo feta desintegrado

Uma mistura de peras suculentas, nozes adoçadas, cerejas secas e queijo feta faz com que esta seja uma salada doce de parar show! O sabor e as cores vão impressionar! Você pode adicionar mais do xarope de pêra ao molho para torná-lo mais fino ou aumentar a quantidade de iogurte para obter resultados mais cremosos.

Ingredientes

preparação

Combine açúcar, canela e nozes em uma frigideira em fogo médio.Misture-se até que o açúcar e a canela estejam derretidos e as nozes estejam uniformemente revestidas.Remova do calor.Pasta nozes em um prato grande para esfriar.
No recipiente de um liquidificador, misture as peras drenadas, um copo com uma capacidade de 80 ml contendo a calda reservada da lata, vinagre, iogurte, mel, sal, pimenta, extrato de baunilha e noz-moscada; misture até ficar homogêneo.
Montar a salada, misturando os verdes mistos, espinafre, fatias de pêra, cerejas secas, queijo feta e nozes em uma tigela.Servir com molho de lado.