Hominy con queso

Name: hominy con queso
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 1 (851 grama) pode canjica, drenado; 1 (305 gramas) pode creme de sopa de cogumelos; 1 (113 gramas) pode cortar pimentões verdes; Queijo de pepperjack picado de 400 gramas

Este é um alimento simples e cremoso que fazemos em todas as nossas reuniões familiares mexicanas e é devorado o tempo todo.

Ingredientes

1 (851 grama) pode canjica, drenado
1 (305 gramas) pode creme de sopa de cogumelos

1 (113 gramas) pode cortar pimentões verdes
Queijo de pepperjack picado de 400 gramas

preparação

Pré-aqueça um forno a 170 graus (175 C). Prepare uma assadeira grande com spray de cozinha.
Combine o canjica, a sopa de cogumelos, pimentões verdes e cerca de metade do queijo pepperjack em uma tigela; espalhar uniformemente na parte inferior da assadeira preparada.Polvilhe o queijo pepperjack restante sobre o topo da mistura.
Asse no forno pré-aquecido até que o queijo esteja borbulhando e começando a dourar, 30 a 35 minutos.