Lentilhas cozidas

Name: lentilhas cozidas
Cook time: 90 min
Total time: 100 min
Yield: 8
Ingredients: 400 gramas de lentilhas secas; 1 pequena folha de louro; 1/4 litro de água; 2 (411 gramas) enlatam o caldo de galinha; 2 colheres de chá de sal; 1 colher de chá de mostarda seca; 1/4 colher de chá de gengibre moído; 1 colher de sopa de molho de soja; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola picada; 1/4 litro de água; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo mel

Esta é uma receita fantástica mesmo para comedores de não-lentilha.O mel dá um sabor doce e é perfeito servido com arroz.É ótimo como um prato principal, mas poderia ser um lado também.Esta é a primeira de muitas receitas maravilhosas de lentilha Eu estava com medo de lentilhas, mas minha filha não comer carne, então eu tive que tentar outras coisas ... escusado será dizer que as lentilhas são uma parte da nossa dieta regular e que é por causa desta grande receita.

Ingredientes

preparação

Combine as lentilhas, folha de louro, 1/2 litro de água, caldo de frango e sal juntos em um forno holandês ou panela à prova de forno; leve a mistura para ferver.Coloque uma tampa na panela, reduza o fogo para médio-baixo e deixe as lentilhas ferver por 30 minutos.Remova e descarte a folha de louro.
Pré-aqueça um forno a 170 graus (175 C).
Misture a mostarda seca, gengibre, molho de soja, cebola e 1/4 de litro de água em uma tigela; misture a mistura para as lentilhas.Drizzle o mel sobre a mistura.Retorne a tampa para a panela.
Asse no forno pré-aquecido até que as lentilhas estejam macias, cerca de 1 hora.