Panqueca de abobrinha e cebola

Name: panqueca de abobrinha e cebola
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 3 abobrinha; 1 cebola grande; 1 colher de chá de orégano seco; Sal e pimenta a gosto; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga

Eu gosto de ralar e congelar abobrinha.Apenas não se esqueça de escorrer bem antes de usar.Além disso, você pode cortar e congelar as fatias separadas em uma assadeira e, em seguida, colocar em sacos e eles não vão ficar juntos.

Ingredientes

preparação

Rale abobrinha e cebola em uma tigela média, e drene o excesso de sucos. Mexa no orégano e sal e pimenta a gosto.
Aqueça uma frigideira em fogo médio alto e derreta a manteiga na panela. Quando a manteiga tiver coberto a panela, coloque a abobrinha em uma camada plana sobre o fundo da panela. Frite até dourar dos dois lados, cerca de 5 minutos por lado. Sirva quente.