Pequeno-almoço saudável frigideira

Name: pequeno-almoço saudável frigideira
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: Salsicha de porco de 200 gramas de sálvia (como Jimmy Dean®); Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo batatas vermelhas em cubos; 1/2 cebola em cubos; 1 colher de sopa de alho picado; Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo cogumelos baby bella fatiados; 3 ovos; 1 colher de chá de salsa; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo mistura de queijo mexicano desfiado; sal marinho a gosto; pimenta preta rachada fresca a gosto

Uma receita auto-preparada nascida de longas noites e tardias de manhã.Uma refeição autônoma, robusta e verdadeiramente saudável.Conhecida costa a costa, graças a amigos maravilhosos.É um dos meus pratos mais memoráveis, de acordo com os ditos amigos.Ferve com um lado de salsa , uma tortilla e seu copo favorito de suco.

Ingredientes

preparação

Coloque salsicha em uma frigideira grande de ferro fundido em fogo médio; cozinhe e mexa até ficar crocante e começar a dourar, cerca de 5 minutos. Mexa em batatas; cozinhe até começar a dourar, cerca de 5 minutos. Adicione cebola e alho; cozinhar e mexa até perfumado, cerca de 3 minutos. Mexa em cogumelos; Cozinhe até ficar macio, cerca de 5 minutos.
Empurre a mistura para os lados da frigideira com uma espátula para fazer espaço no centro.Crack ovos para o centro e polvilhe com salsa.Polvilhe Mexicano queijo mistura em torno da mistura nas bordas.Cubra frigideira e cozinhe até que as claras de ovo são definidas, mas a gema é ainda escorrendo, 2 a 3 minutos.Retire do fogo, fure as gemas e misture para combinar.Tempere com sal e pimenta preta.