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ASHAMROCK
Pequeno-almoço salsicha hash
Servido com massa bem feita (torrada) e água suja (café), isso faz um divertido combo café da manhã para o jantar. - Jacob Kitzman, Seattle, Washington
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Ingredientes
preparação
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Em uma frigideira grande, derreta 1 colher de sopa de manteiga em fogo médio; misture as batatas, salsicha, pimentão verde e vermelho, sal e pimenta de Caiena. Cubra e cozinhe até que as batatas e os legumes estejam macios, 12-14 minutos, mexendo ocasionalmente. Junte o queijo.
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Em uma frigideira grande, frite os ovos na manteiga restante, como desejado.Polvilhe com pimenta.Escolha os ovos com haxixe e, se desejado, molho de pimenta.
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