Pepparkakor - biscoitos tradicionais escandinavos de açúcar e especiarias

Name: pepparkakor - biscoitos tradicionais escandinavos de açúcar e especiarias
Total time: 60 min
Yield: 60 cookies, 60
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo manteiga, amolecida; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo açúcar; 2 ovos batidos; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo melaço; Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo farinha; 1 1/2 colher de chá de canela em pó; 1 1/2 colheres de chá de cravo moído; 1 colher de sopa de gengibre moído; 2 colheres de chá de bicarbonato de sódio; 1/2 colher de chá de sal

Ótimo para o Natal ou em qualquer época do ano, especialmente com café ou cacau e eles são lowfat também! Se você gosta deles spicier sinta-se livre para UP o gengibre e / ou use FRESCO! World Tour 2005 Suécia Sobremesas

Ingredientes

preparação

Creme de manteiga e açúcar.
Adicione os ovos e o melaço e bata bem.
Misture todos os ingredientes secos em taça separada.
Adicione a mistura seca para molhar um copo com uma capacidade de 130 ml, contendo de cada vez, misturando bem após cada adição para fazer uma massa dura.
Enrole a massa em esferas de tamanho de colher de chá e enrole em açúcar mais granulado.
Asse na assadeira untada a 350 por 8-10 minutos.