Pepino mirtilo feta salada de verão

Name: pepino mirtilo feta salada de verão
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 5 pepinos - cortados ao meio, sem sementes e cortados em fatias centimétricas; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo mirtilos; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo feta desintegrado; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebolinha picada; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo salsa de folhas planas picadinhas; 3 colheres de sopa de azeite extra-virgem; 2 colheres de sopa de vinagre de vinho branco; 1 colher de chá de mel; sal e pimenta do reino a gosto

Ingredientes

5 pepinos - cortados ao meio, sem sementes e cortados em fatias centimétricas
Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo mirtilos
Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo feta desintegrado
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebolinha picada
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo salsa de folhas planas picadinhas

3 colheres de sopa de azeite extra-virgem
2 colheres de sopa de vinagre de vinho branco
1 colher de chá de mel
Sal e pimenta do reino a gosto

preparação

Combine pepinos, mirtilos, queijo feta, cebolinha e salsa em uma tigela.
Misture o azeite, o vinagre, o mel, o sal e a pimenta em uma tigela. Despeje o molho sobre a salada; lance para combinar.