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Penne de caril de abóbora
 
 
4 PorçõesPTM20 min

Penne de caril de abóbora


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preparação

  1. Leve uma panela grande com água para ferver e cozinhe a massa de acordo com as instruções da embalagem.
  2. Enquanto macarrão está cozinhando, aqueça o azeite em uma panela em fogo médio.Cozinhe cebola apenas até amolecida, cerca de 3 minutos.Mexa no pó de curry e garam masala.Mexa na abóbora.Lentamente despeje o caldo de galinha e creme de leite.Reduzir aqueça a ferver e cozinhe até engrossar ligeiramente, 3-5 minutos.
  3. Adicione o macarrão ao molho e misture bem. Mexa no sal.Adicione mais, se desejar.
  4. Transfira a massa para um prato, polvilhe com cebolinha e sirva.



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