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"vegan mac un-cheese"
Extraído diretamente da Compassion Before Cruelty.Grande alternativa vegana ao comfort food, mac e cheese.
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Ingredientes
- Massa de 400 gramas
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro de leite de soja com sabor baunilha ou Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo leite de arroz
- 2 colheres de sopa de margarina de soja
- 2 colheres de sopa de maionese vegana (como Vegenaise ou Nayonaise)
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo levedura nutricional
preparação
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Cozinhe a massa e escorra.
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Em uma tigela grande, misture a massa e todos os outros ingredientes.
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Misture bem e aproveite.
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Para variar, misture em uma xícara de legumes cozidos no vapor, como brócolis ou ervilhas.
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O Vegan Mayo é opcional, mas recomendado para refeições cremosas.
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