"vegan mac un-cheese"

Name: "vegan mac un-cheese"
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6-8
Ingredients: Massa de 400 gramas; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro de leite de soja com sabor baunilha ou Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo leite de arroz; 2 colheres de sopa de margarina de soja; 2 colheres de sopa de maionese vegana (como Vegenaise ou Nayonaise); Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo levedura nutricional; 1 colher de chá de açafrão; 1/4 colher de chá de sálvia moída; 1 colher de chá de sal; 3/4 colher de chá de pimenta moída; 1/2 colher de chá de alho em pó

Extraído diretamente da Compassion Before Cruelty.Grande alternativa vegana ao comfort food, mac e cheese.

Ingredientes

Massa de 400 gramas
Uma tigela com capacidade para 1/2 litro de leite de soja com sabor baunilha ou Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo leite de arroz
2 colheres de sopa de margarina de soja
2 colheres de sopa de maionese vegana (como Vegenaise ou Nayonaise)
Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo levedura nutricional

1 colher de chá de açafrão
1/4 colher de chá de sálvia moída
1 colher de chá de sal
3/4 colher de chá de pimenta moída
1/2 colher de chá de alho em pó

preparação

Cozinhe a massa e escorra.
Em uma tigela grande, misture a massa e todos os outros ingredientes.
Misture bem e aproveite.
Para variar, misture em uma xícara de legumes cozidos no vapor, como brócolis ou ervilhas.
O Vegan Mayo é opcional, mas recomendado para refeições cremosas.